Морковена супа със свежи подправки: Полезна и вкусна
Необходими продукти:
- 2 с.л. масло
- 2 праза
- 1 кг моркови
- 1 кг картофи,
- 1 портокал, кора и сок
- 1 чаена лъжичка джинджифил
- 1 чаена лъжичка кафява захар
- 4 чаши зеленчуков бульон
- 1 чаша мляко
- сол на вкус
- индийско орехче
- магданоз
Крем супа от моркови, картофи и ароматен джинджифил
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е в тенджера да разтопите масло. Добавете праза и гответе докато омекне. Добавете моркови и картофите, които сте обелили и нарязали на кубчета.
Добавете и портокалова кора и сок, джинджифил и кафява захар. Гответе 5 до 7 минути или докато омекнат. Добавете бульона и млякото и оставете течността да къкри 20 минути.
Пасирайте готовата супа, за да постигнете хомогенна консистенция. Върнете я в тенджерата. Подправете със сол и индийско орехче.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Страхотна супа топчета със застройка
Градинарска супа от тиквички: Лесна рецепта
Супа с нахут, моркови и чушки: Полезна и вкусна
Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта
Ароматна пилешка яхния от тефтера на баба
Пикантни парти бутчета: ТОП вкус
Пролетната разядка, за която всички говорят
Професионален готвач издаде как панират броколите в скъпите ресторанти
Запечено картофено пюре – перфектната гарнитура към всяко ястие
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
