Мъжки овчарски пай, с който ще си оближете пръстите

Необходими продукти:

Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

картофи - 1.5 кг

прясно мляко

масло - 80 или 100 г

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято

черен пипер

сол

кайма - 1 кг

моркови - 2 големи

Още: Как да си приготвим пюре от тиквички

Още: Тези напукани какаови сладки са любими на малки и големи

лук - 1 глава

чубрица

кимион

черен пипер

магданоз - пресен

домати - 1/2 бурканче за готвене

кашкавал

Начин на приготвяне:

Картофките сварявате и правите на картофено пюре, като трябва да е една идея по-гъстичко от това, което си хапваме за гарнитура. Маслото и подправките като грамаж са по ваш вкус.

Запържваме нарязаните на ситно лук и морков в голям тиган, добавяме каймата, подправките, а после добавяме домата и магданоза.

Оставаме го още 10тина минутки и сваляме от котлона.

След като оставите каймата да поизстине, я разстилате на дъното на тавичка, след нея разстилате картофеното пюре и отгоре стържете кашкавал.

Запичате до готовност сочния овчарски пай, докато кашкавалът придобие златиста хрупкава коричка.

Да ви е вкусно с този овчарски пай