X
 
 

Най-бързата есенна туршия в тенджера

32811
Най-бързата есенна туршия в тенджера
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

моркови - 1/2 кг

карфиол - 1/2 глава

целина - 1/4 глава

камби - 5 бр.

корнишони - 10 бр.

морска сол - 1 ч.л.

захар - 1 с.л.

олио - 1/2 ч.ч.

оцет - 1 ч.ч.

вода - 4 ч.ч.

дафинов лист - 4 бр.

бахар - 10 зрънца

Начин на приготвяне:

Нарязваме морковите и корнишоните на колелца, а камбите - на едро.

Разчупваме карфиола на розички.

Нарязваме целината на дребно.

Сипваме водата, олиото, оцета, солта и захарта в тенджера. Добавяме дафиновия лист и бахара.

Кипваме и изсипваме вътре морковите.

След 2 минути добавяме карфиола. След още 2 минути добавяме целината и камбите. Оставяме така 3-4 минути и добавяме корнишоните.

Изключваме котлона. След 1 минута отместваме от котлона. Оставяме да се охлади.

Съхраняваме на леко хладно място, но не в хладилник.

Консумираме есенната туршия след 2 дни, като така съхранявана, е годна за консумация за около 10-12 дни.

С всеки изминал ден туршията става все по-вкусна.

Опитайте тази вкусна есенна туршия в тенджера.

Още от РЕЦЕПТИ:

Най-евтиния шоколадов кекс, готов за броени минути

Домашни курабийки като от едно време

Здравословни зимни рецепти, които да опитате у дома

Вкусни и много трайни коледни сладки

Рецепта за пиле фрикасе от бабиния тефтер

Ако пробвате тази рецепта за скумрия на шишчета, няма да искате да я приготвяте по друг начин

С какво готвачите мариноват шницелите и след това те се топят в устата

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com