Необходими продукти:
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
кисело мляко - 400 кг
сода бикарбонат - 2 ч.л.
сол - 2 ч.л.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
брашно - 800 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
масло - 50 г разтопено
сирене - 400 г
Начин на приготвяне:
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
Смесвам содата със киселото мляко и прибавам към солта и пресятото брашно.
Замесвам си тестото и го оставям за 10-тина минутки.
Разделям тестото за пърленки на 10 топчета и ги разточвам.
Мажа с малко масло, слагам сирене и го завивам. Отново разсточвам внимателно.
Аз поръсих тези бабини пърленки със шарена сол, защото я обичаме.
Пека на котлона в тиган с незалепващо покритие без мазнина до готовност.
След печене на бързите пърленки без мая мажа пак с масло да омекнат.
Да Ви е сладко
