Днес е Сирни заговезни и сме сигурни, че всяка домакиня ще положи неимоверно старание за подготовката на трапезата. Ако ви липсва време или пък умения в кухнята, тази рецепта е идеална за вас.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Направата на баницата отнема съвсем малко време. Тя е икономична и страхотна на вкус.
Как се приготвя най-лесната баница за Сирни заговезни?
Още: Макарина – какво е това и защо се приготвя на Сирни заговезни?
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
Ето ги и продуктите:
- кори - 1 пакет готови
- яйца - 4 броя
- сирене - 300 г
- зеленчуци - 250 г лук, моркови, праз или микс от трите
- мазнина - 150 г масло и олио
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- сода - 1 ч.л. равна бикарбонат
Начин на приготвяне на баницата:
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
Започнете със задушаването на зеленчуците в малко мазнина, като преди това сте ги почистили и нарязали на ситно.
Още: Най-вкусната баница с праз и сирене за Сирни Заговезни
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Разбийте яйцата, смесете ги със сиренето и след това към тях добавете задушените зеленчуци.
Пригответе си средно голяма тава, намазана с масло или олио. Сложете 2 от корите, а след това поръсете с плънката. Така се процедира, докато продуктите не свършат.
Баницата се надупчва с вилица, а след това се залива с киселото мляко и содата.
Оставя се за 15 минути настрана, а след това се слага във фурната да се пече.
Още: Домашна баница с газирана вода: Много вкусна
Получава се несравнима златиста коричка, а вкусът ѝ не може да се опише с думи.
Добър апетит!
