Най-лесната рецепта за вкусни бухтички

Искате перфектната закуска, без да ви се налага да прекарвате часове в кухнята - тези бухтички са точно за вас.

Още: Кьопоолу от тиквички – от тиквички, ама кьопоолу!

Още: Как бързо да оправим пресолена лютеница?

Необходими продукти за бухтички:

250 г брашно

1 яйце

400 г кисело мляко

Още: За кьопоолу: Как да приготвим печен патладжан на фурна?

Още: Тези кюфтета от броколи ги обичат дори и месоядните

50 г захар

1/2 ч.л. сода за хляб

1 шипка сол

олио

Още: Тази туршия от камби си е класическо мезе за зимата

Още: Дунавска туршия - как се приготвя тази известна вкусотия

пудра захар за поръсване (по желание)

Вижте още: Ще си оближете пръстите: Най-вкусният тутманик от тефтера на баба 

Начин на приготвяне:

Първо разбийте млякото заедно с яйцето, содата, солта и захарта. Постепенно прибавете брашното, което трябва да е предварително пресято, докато се получи средно гъста каша.

Гребнете от готовата смес с лъжица и сипете в сгорещено олио. Пържете бухтичките на умерена температура.

След като са готови, поставете ги върху домакинска хартия за няколко минути, за да се попие излишната мазнина. При желание ги поръсете с пудра захар.