Най-вкусната туршия от зелени домати се приготвя ТАКА
Днес обаче ще ви споделим какво да добавите към тази зимнина, така че да се получи перфектна.
Ето ги и продуктите:
• чесън - 2 глави;
• зелени домати - 3 килограма;
• магданоз - 1 връзка;
• копър - 1 връзка.
Марината:
• захар - 9 с.л.;
• вода - 3 литра;
• олио - 1 супена лъжица на литров буркан;
• дафинов лист - 3 листенца;
• бахар - 5 - 6 зърна;
• сол - 3 с.л.;
• оцет - 10 ч.ч. (9%).
Запазете тази рецепта за лесна и универсална туршия за зимнината тази година!
Знаем, че правенето на зимнина е далеч във вашите планове и само най-пресметливите купуват захар за ракията на промоция от сега. И дока...
Начин на приготвяне:
Чесънът, нарязан на ситно, заедно с останалите зелени подправки, се слага на дъното на еднолитров буркан. В буркана добавете олиото и след това започнете да подреждате зелените домати, които сте нарязали на филийки.
Как се стерилизира лютеница? Това всяка домакиня трябва да го знае!
Следващата стъпка е приготвянето на маринатата. Дафиновият лист, солта, черният пипер и захарта се добавят към водата и след това се кипват. С получената марината се заливат доматите и след това се стерилизират за 10 минути, не повече.
Така се приготвя обикновена, но вкусна туршия. Задължително трябва да я пробвате. Гарантираме ви, че няма да съжалявате за направения избор.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Не сте яли по-вкусни чушки бюрек
Мини козунаци на конци - толкова са красиви, че няма да искате да ги хапнете
Тези 4 тънкости при печене на козунак го правят винаги пухкав
Този мързелив козунак спестява време, а вкусът му е уникален
Този козунак без месене е любим на малки и големи
Хем пухкав, хем лесен козунак - мечтата на всяка домакиня
Чудесна закуска: Яйца на очи в масло
Ето как да си приготвите вкусни патладжани с доматен СОС
Редактор:
Мария Стратиева
Етикети: зелени домати Туршия
Предишна
