Най-вкусната закуска: Кашкавалки на тиган

Предлагаме ви идея за бърза закуска - пухкави кашкавалки на тиган. 

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Това са необходимите продукти за изпълнението на рецептата:

2 яйца

1 чаена чаша кисело мляко

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

1 чаена чаша брашно

1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

4 супени лъжици олио (2 лъжици за сместа и 2 лъжици за пържене)

3 супени лъжици извара

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

100 гр предварително настърган кашкавал

Етапи в изпълнението на рецептата:

Разбийте яйцата и прибавете щипка сол към тях. Смесете киселото мляко със содата и добавете тази смес към яйцата.  Прибавете и половината олио.  Добавете брашното, изварата и настъргания кашкавал. 

Загрейте останалата мазнина в тигана.  Към загрятото олио добавете половин черпак от разбитата смес. 

Изпържете кашкавалките до готовност от двете страни. Поднесете ги топли. 

Добър апетит!