Най-вкусният дресинг за зелева салата е ТОЗИ

Днес обаче сме твърдо решени да ви издадем малката тайна на големите готвачи с много опит. Те овкусяват зелето по специален начин и накрая салата е повече от вкусна.

Как да овкусим зелевата салата, ако искаме да е перфектна?

Още: Перфектното мезе: Тази зимна салата от зеле и моркови става за всеки алкохол

Ето какви продукти са ви нужни за специалния дресинг:

• зеле - 1 бр., възможно най - малката зелка
• моркови - 2 бр., средно големи
• За дресинга:
• течна сметана - 6 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• винен оцет - на вкус
• сол
• черен пипер
• олио - на вкус

Начин на приготвяне:

Зелето можете да го нарежете на по-ситно или по-едро, както предпочитате. Желателно е да бъде на тънки ивички, за да е по-красива салатата. Ако имате електрическо ренде под ръка, най-добре. Така ще си спестите време.

Още: Готвач разкри как се приготвя перфектната зелева салата

Морковите също се рендосват, след като са били измити и почистени от обелката.

Горчицата се смесва с оцета и се разбъркват. След това се добавя олио и сметана и отново се разбърква, така че да се получи еднородна смес с плътна консистенция.

Най-накрая се добавят сол и черен пипер. Количеството варира съобразно вашите вкусови предпочитания.

Ето, че вече имате съвършената зелева салата, която е много по-вкусна отпреди.

Още: Какво ще се случи с тялото ви, ако всеки ден ядете салата от прясно зеле?

Добър апетит!