Свинско месо с грах е класическа комбинация, която се предпочита за приготвяне от много домакини. Няма нищо специфично при приготвянето и всеки би се справил успешно. Продължете да четете, за да разберете какви стъпки да следвате и какви продукти са ви необходими за тази рецепта.
Още: Най-вкусните и хрупкави тиквички на фурна: Бърза и лесна рецепта
Още: Каква е тайната съставка на най-вкусната торта с бишкоти
Необходими продукти:
- 800 г грах
- 400 г свинско месо
- 2 моркова
- 150 мл. доматен сок
- 1 с.л. червен пипер
- 2 с.л. брашно
- магданоз
- сол
- олио
Класическа бобена салата: Винаги подходяща за трапезата
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим любимото тирамису с ягоди
Още: Малко хора знаят как се приготвя салата с ябълки
Първа стъпка от рецептата е да почистите добре свинското месо и да го нарежете на хапки. Задушавате го в сгорещена мазнина в подходяща тенджера, като добавите малко вода. Трябва да придобие златиста коричка.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този арабски щрудел с ябълки става все по-популярен и у нас
След това брашното се смесва с червеният пипер и се запържват в същата мазнина. Добавя се грахът, нарязаните моркови, сол на вкус и вода, колкото да стигне до граха. Доматеният сок се сипва при граха. Добавя се нарязаният на ситно пресен магданоз.
Ястието се разбърква добре и се прехвърля в тава. Поставя се в загрята на 180 градуса фурна, където се пече 35-40 минути, до готовност на месото.
Приятен апетит!
Още: Този обърнат сладкиш с ябълки си е истинска класика
Още: Пържене на лук: Сложете това в тигана и ще забравите за лошата миризма
