Много често простичките и лесни за изпълнение рецепти са най-вкусни. Те ни карат да се връщаме назад във времето, когато бяхме деца и тичахме на воля по поляните.
Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици
Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?
Помните ли онези неописуеми аромати, които се носеха от кухнята на баба? Милата жена с напуканите от труд ръце винаги майстореше най-вкусните гозби, сервирани с любов на трапезата.
За нея важно бе не как ще бъде поднесена закуската, обядът или вечерята, а колко качествени ще са продуктите и какъв ще е вкусът.
За нашите баби от фундаментално значение бе да сме сити и да похапваме в захлас топлата баничка, току – що напуснала пещта.
Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!
Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус
Днес ще ви споделим рецептата за феноменално вкусните банички от бабината кухня, които наистина си струва да опитате.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Това пиле с тиквички по гръцки носи вкуса на лятото със себе си
Още: Тези подправки за карначета ги правят наистина специални
Ето я и нея:
Баничките на баба
Продуктите, които ще са ви необходими:
Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?
Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант
• 1 пакет кори за баница
• 300 – 400 грама сирене
• 1 кофичка кисело мляко
• 5 яйца (по възможност домашни)
• 200 грама масло
Баничките ухаят на масълце, а плънката е невероятно пухкава и апетитна, че дори ни е трудно с думи да опишем насладата, която човек изпитва, докато похапва тази съвършена вкусотия.
Приготвяне на баничките:
Стъпките са повече от елементарни. Не се изискват някакви специални умения или кулинарни техники. Вземете един пакет кори за баница и ги нарежете по дължина на правоъгълници.
Рецепта на деня: Любимата баница на мама
В купа смесете яйцата, киселото мляко и сиренето.
Разбъркайте добре сместа и започнете с навиването на баничките.
В нарязаните предварително правоъгълници поставете по лъжица – две от сместа и завивайте под формата на плик.
Това действие се повтаря с всяка нарязана на правоъгълник кора.
След като сте готови, можете да преминете към печене. Предлагаме два варианта. Единият е да използвате сач, а другият – тиган с незалепващо покритие. Сами избирате.
Поставете малка част от масълцето и започнете да запичате – пържете всяка една сутрешна вкусотия.
Насладете се на тази невероятно вкусна закуска, която ще ви пренесе в детските години, когато единствената ни грижа бе да изядем цялата си порция!
