Ако искате да зарадвате малчуганите у дома, време е да запретнете ръкавите и да им подготвите една здравословна и вкусна изненада.
Още: Този лесен компот от череши ще направи чудеса с вашето тяло
Още: Стига сте пържили кашкавал така! Истинските майстори правят точно това
Вместо да купувате сладоледени изкушения от магазина, пригответе домашни такива – много по-вкусни са, а и можете да ги гарнирате с какъвто топинг пожелаете.
Днес ще споделим с вас най-бързата рецепта за вкусен домашен сладолед, с който да зарадвате малки и големи.
Още: Кой не трябва да яде сладолед?
Още: Тиквички по селски – хрупкави, златисти и неустоимо вкусни
Още: Всички ще ви завидят за този домашен пай с ягоди
Как се приготвя леденото изкушение?
Продукти, които са ви нужни:
Още: Неустоим домашен сладкиш с череши
Още: Не сте опитвали толкова вкусен тутманик (РЕЦЕПТА)
- ягоди - 200 г;
- сладкарска сметана - 250 мл;
- кондензирано мляко - 200 мл;
- ванилов екстракт - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Още: Каква е връзката между сладоледа и главоболието?
Още: Най-лесната и апетитна разядка за лятото — опитайте и ще разберете защо всички я обожават
Още: Мек и пухкав, с хрупкава коричка: Тайната на домашния хляб
Почистете ягодите, а след това ги нарежете на половини и ги смелете в блендера.
Прехвърлете ягодите в метален съд и ги оставете на котлона, докато течността не се изпари.
Когато ягодовото пюре се сгъсти достатъчно, може да го отместите от котлона и да го оставите да се охлади.
Преминете към разбиването на сметаната, а след това към нея добавете кондензираното мляко, охладеното пюре и ванилията.
Още: 4 диагнози, за които сладоледът ще помогне
Сместа се бърка, а след това се излива в машина за сладолед.
Ако го предпочитате по-кремообразен, може да го похапнете веднага. За още по-леден ефект, прехвърлете го в кутия и го оставете във фризера. След няколко часа е готов за консумация.
Гарнирайте сладоледа с плодове, топинг, захарни пръчици, шоколадови пурички или друго, което пожелаете.
