Чушките бюрек са едно от любимите ястия на българската трапеза. И макар че не са трудни за приготвяне, за да станат наистина вкусни има някой тънкости при приготвянето им. С тази рецепта ще ги направите лесно и наистина неустоими дори и за най-капризните членове на семейството ви.
Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря
Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница
Необходими продукти за чушки бюрек:
4 печени чушки
100 г сирене
брашно
Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски
Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното
галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 яйца
магданоз
черен пипер
Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави
Още: Топ 5 салати с пъпеш за летните жеги
масло
мазнина - за пържене
Вижте още: Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко
Начин на приготвяне:
Печените чушки се почистват от семки и люспи.
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца и галета.
Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
