Чушките бюрек са едно от любимите ястия на българската трапеза. И макар че не са трудни за приготвяне, за да станат наистина вкусни има някой тънкости при приготвянето им. С тази рецепта ще ги направите лесно и наистина неустоими дори и за най-капризните членове на семейството ви.
Още: Как да приготвим най-вкусната боб чорба по селски?
Още: Тази лятна селска манджа е любима на малки и големи
Необходими продукти за чушки бюрек:
4 печени чушки
100 г сирене
брашно
Още: Как се приготвят известните селски катми на сач?
Още: Ще се топят в устата ви: Никога досега не сте приготвяли толкова вкусни пилешки сърца
галета
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Тази агнешка дроб сарма със заливка е страшна вкусотия
Още: Тази гръцка баница с тиквички може да си я направите и в България - ето как
4 яйца
магданоз
черен пипер
Още: Какви тънкости има в приготвянето на лефер на скара
Още: Коя е най-добрата марината за тиквички на скара
масло
мазнина - за пържене
Вижте още: Топи се в устата: Лесни трикове за приготвянето на крехко агнешко
Начин на приготвяне:
Печените чушки се почистват от семки и люспи.
Сиренето, маслото, подправките, магданозът и едно яйце се объркват до еднородна смес.
Чушките се пълнят със сместа, овалват се първо в брашно, после в разбити яйца и галета.
Чушките бюрек се пържат в сгорещена мазнина до апетитен загар.
