Днес ви една рецепта за едно страхотно лятно мезе, с което ще оберете овациите на гостите и семейството си.
Още: Калмарите на скара ще станат уникални по този начин
Още: Как се приготвя рачел от пъпеш?
Необходими продукти за тиквички с пермезан:
2 тиквички
30 грама настърган пармезан
30 мл прясно изцеден лимонов сок
Още: По какво се отличава македонската баклава от другите?
Още: Лазаня с тиквички вместо кори - ето как се прави тази вкусотия
2-3 скилидки чесън
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Кога е хубаво да правим кекса със сода вместо с бакпулвер?
Още: Как да приготвите туршия от вкусни и хрупкави краставички?
1 с. л масло
сол и черен пипер по желание
Вижте още: Топят се в устата: Шницели по рецепта от тефтера на баба
Още: Превърни чесъна в деликатес: Топ 5 начина за бързо мариноване у дома
Още: Забравете сложните рецепти – тази пица се прави за 25 минути и е огромна
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките, подсушете ги и ги нарежете на тънки филийки.
Почистете чесъна и го нарежете на по-дребно.
Разтопете маслото в тиган и задушете в него чесъна и тиквичките. Всичко се запържва и се разбърква, докато зеленчуците придобият златист загар.
Добавете сол и черен пипер по желание.
Към тиквичките добавете настъргания пармезан и лимоновия сок.
