Необходими продукти:
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
картофи - 4 бр.
яйца - 4 бр.
кренвирш - 1 бр.
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
майонеза - 200 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
сол
Начин на приготвяне:
Слагаме картофите в тенджера и ги слагаме на котлона, да ги сварим.
Още: Червена агнешка супа за Гергьовден
Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар
Като са готови, ги махаме от котлона и на тяхно място в друг съд слагаме яйцата да се сварят.
Добавяме малко сол при тях.
През това време може да отсипем внимателно водата от картофите, за да изстинат.
Яйцата ги държим на котлона 10 минути след кипването на водата и след това ги махаме. Отсипваме водата за да изстинат.
Белим картофите и ги режем на кубченца, но да не са на много едро. След това белим яйцата и ги нарязваме при картофите, също на не много едро.
Взимаме кренвирша и го разрязваме първо на четири по дължина, после на кубченца при картофите и яйцата.
Посоляваме и разбъркваме апетитната картофена салата.
След това слагаме майонезата и разбъркваме хубаво, докато не стане еднородна смес и салатата с картофи и кренвирши е готова.
Много лесна, но и много вкусна картофена салата с яйца и кренвирши!
Да ви е сладко!
