Това е една невероятно вкусна рецепта за пилешки бутчета с пресни картофи.
Още: Чушки с мляко - звучи странно, но е яко
Още: На тези мариновани печени чушки няма кой да каже "не"
Необходими продукти за печените бутчета:
5 - 6 пилешки бутчета, с кости и кожа
15-20 пресни картофа, разполовени
½ глава лук, нарязана на четвъртинки
Още: Тези постни пълнени чушки с булгур са си истинска класика доказана във времето
Още: Как се приготвя риба на скара, но във фолио?
4 скилидки чесън, смлени
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 до 3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици сол (или на вкус)
½ чаена лъжичка смлян черен пипер (или на вкус)
Още: Как да приготвим най-вкусния винен кебап
Още: Защо киселото зеле става с неприятен вкус?
1 супена лъжица сушен розмарин
Вижте още: Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
В тава сложете картофите, лука, чесъна и зехтина. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Подредете пилешкото месо между картофите. След това поръсете сух розмарин върху пилето и зеленчуците.
Поставете тавата във фурната и гответе за 1 час и 25 минути, докато кожата стане хрупкава и златистокафява, а картофите омекнат, когато се надупчат с вилица.
За по-хрупкава кожичка, включете фурната на висока степен и го печете за 3-4 минути.
Извадете от фурната и сервирайте.
