Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта

21171
Тематично: Славянски гювеч по стара българска рецепта
Снимка: iStock

Българите са дали много на света, при това не само азбука на славянските народи. Кухнята ни също се слави като една от най-добрите, вплела различни аромати, текстури и много зеленчуци. Макар повечето рецепти да са с евтини и народни продукти, те са наистина адски вкусни и са оставили своята следа през годините!

Необходими продукти за славянски гювеч:

250 грама месо по избор, но можете да направите и постен гювеч

Още: Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа

2 глави кромид лук

2-3 чушки

2-3 домата

1 връзка пресен лук

Още: Мързеливата манджа, която всяка домакиня трябва да знае

3-4 картофа

3 моркова

сол

черен и червен пипер

магданоз

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на парчета и се запържва в загрятата мазнина, след което се прибавят последователно нарязаните на дребно лук, моркови, картофи и домати. Поръсват се с червен и черен пипер, щипка сол и се заливат с гореща вода. Оставят се на къкрят на слаб огън до омекване на всички продукти, но не по-малко от 30-40 минути. 

Прибавят се опечените и обелени чушки, както и оризът. Добавя се още малко вода и се оставя отново на тих огън, докато оризът поеме цялата течност. За финал се поръсва с магданоз и пресен лук. 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Панировка с бира - ето как се прави правилно

Икономични бухтички с 1 яйце – по-вкусни не сте яли

Как се приготвя традиционното сладко от малини

Колко време се вари компот от дренки

Как да си приготвим божествен нектар от праскови

Любимото на всички сладко от праскови - ето как се приготвя

Знаете ли как се прави мая за хляб?

Тофу със сладко-лют сос

Как се приготвя мехлем от жълт кантарион

Как се прави мехлем от прополис

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com