Немската бобена салата с лук, която е хит в цяла Европа
боб - 250 г салатен
зелен лук - 1 връзка
праз - 1/2 стрък
сирене - 200 г
джоджен - 1 ч.л.
риган - 1 ч.л.
босилек - 1 ч.л.
сол - на вкус
чесън - 3 скилидки
магданоз - 1/2 връзка
зехтин - 4 с.л.
оцет - 2 с.л. винен
Начин на приготвяне:
Измиваме и сваряваме боба, изсипваме топлата вода и измиваме със студена, за да изстине по-бързо.
Почистваме и нарязваме на дребно зеления лук и праза, а сиренето нарязваме на кубчета.
Поставяме в купа всички приготвени продукти и ги овкусяваме със сол, джоджен, риган и босилек. Разбъркваме всичко много добре и разпределяме в три порции.
Подготвяме дресинг за салатата, като пасираме чесъна и магданоза заедно със зехтина, оцета и щипка сол.
Добавяме го равномерно върху готовите порции бобена салата.
Сервираме бобената салата с лук, сирене и подправки охладена.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да си приготвим класически баварски крем - страшна вкусотия
По какво се познава класическото гаспачо
Какво представлява великденската салата?
Как се приготвят традиционните великденски курабийки?
Знаете ли как се приготвят традиционните варени гевреци
Какво е специфичното при варенето на кафяв ориз
С този бъркан козунак - никога няма да сбъркате
Постна руска салата за 15 минути – всички ще я харесат
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
