X
 
 

НЯМА да повярвате като разберете защо всички започнаха да замразяват картофите, преди да ги изпържат

10204
НЯМА да повярвате като разберете защо всички започнаха да замразяват картофите, преди да ги изпържат
Снимка: iStock/Guliver

Картофите присъстват на трапезата ни като гарнитура, салата, а дори и основни ястия. Малките деца и възрастните обичат да ги похапват, най-вече пържени. Ако всеки път прилагате един трик, свързан с предварително замразяване, пържените картофки ще са също толкова добри, колкото ни ги предлагат в ресторантите.

Бързаме да споделим с вас как и защо е нужно да замразявате суровите картофи и какво печелите от всичко това.

Защо да замразяваме картофите, преди да ги изпържим?

Дори да не разполагате с фритюрник, то пърженето на картофки у дома няма да ви затрудни. Още по-вкусни и хрупкави ще станат, ако преди това замразите нарязания зеленчук. След като го изпържите, той остава мек отвътре и със златиста коричка отвън.

Леля ми показа най-здравословния метод за пържене на картофи

Картофите са едни от най-любимите храни на малки и големи, но пък пърженето им не е полезно за организма. При обработването на толкова ...

Тайната на перфектните пържени картофки

Ето и нашата рецепта, която можете да пробвате:

• 3 – 4 картофа;

• Сол;

• Черен пипер;

• Олио за пържене.

Начин на приготвяне:

Ако искате идеалните пържени картофки, потопете ги в това

Пържените картофки не са една от най-здравословните храни, но пък за сметка на това са божествено вкусни и много хора обичат да си ги п...

Обелете картофите и след това ги нарежете на ивички или филийки. Старайте се да бъдат с еднакъв размер, така че накрая да се получат не само вкусни, но и красиви на вид.

Сложете ги във фризера за един час, за да замръзнат напълно и след това започнете да ги пържете както обикновено. Можете да ги овкусите със сол и черен пипер, ако обичате да са по-пикантни или само със сол, както правят повечето.

След като ги изпържете, не забравяйте да попиете излишната мазнина, с помощта на кухненска хартия. Така ще са по-малко калорични и също толкова вкусни.

Замразявайте картофките, преди да ги изпържете, и ще имате цяла чиния с невероятно хрупкав деликатес, поднесен на масата.

Да ви е сладко!

Още от РЕЦЕПТИ:

С тази марината жилавото месо ще стане сочно и крехко

Ето така се прави най-лесната и сполучлива питка за Бъдни вечер

Селската салата с печени чушки, по която всички полудяха

Най-бързата рецепта за цяло печено пиле

Кайма, топено сирене, 2 сварени яйца и вечерята е готова

Картофи по френски (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)

Лесна рецепта за чийзкейк с домашно сладко

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Заразеният Милош Земан се среща с кандидат-министри на Чехия през прозрачна кутия
Заразеният Милош Земан се среща с кандидат-министри на Чехия през прозрачна кутия

Чешкият президент Милош Земан започна разговори с кандидатите за министри в бъдещото либералноконсервативно правителство, въпреки че е заразен...

Последно в Актуално