Сред домакините има и такива, които са привърженици на ориенталската кухня. На тях повече им се нрави странната комбинация на вкусове. Днес ще ви зарадваме с едни необикновено вкусни ориенталски мекички, които наистина си струва да приготвите. Абсолютно убедени сме, че вкусът накрая ще ви очарова.
Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия
Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни
Ето и какви продукти са ви необходими:
• яйца - 3 броя;
• кисело мляко - 1 кофичка (400 г);
Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук
Още: Тези тиквички с домати на фурна са нещо наистина специално
• бакпулвер - 1 бр. (10 г);
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тази марината пилешкото никога не става сухо
Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки
• брашно - за меко тесто;
• захар - 1 ч.л.;
• сода - 1 ч.л. бикарбонат;
Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря
Още: Домашна лимонада с лавандула: Напитката, в която ще се влюбите това лято
• сол - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с разбиването на яйцата, заедно със солта и захарта. Следващата стъпка е да угасите содата в киселото мляко и да разбъркате много добре. Когато сместа шупне, можете да я прехвърлите при яйцата.
Най-бързите мекици без втасване
Предварително си пресейте брашното, заедно с бакпулвера. Започнете да добавяте от брашното към сместа, но го правете постепенно, докато не се получи меко и пухкаво тесто. Когато постигнете желания краен резултат, оставете тестото да втаса на топло място.
Загрейте олио в тигана и започнете да оформяте мекици с помощта на ръцете си. Преди това може да ги намажете с олио, така че тестото да не залепва по пръстите ви.
Пържете от двете страни, докато не хванат златист загар.
Ето, че вашите ориенталски мекички са вече готови и може да ги сервирате с чаша кисело мляко, айрян или друго.
Добър апетит!
