Палачинките няма да са жилави и безвкусни, ако направите това
Грешките, заради които палачинките стават жилави и безвкусни
Първо, преди да изсипете брашното в купа, добре е да го пресеете. По този начин ще премахнете възможните бучки и продуктът ще се насити с кислород. Това гарантира перфектен резултат - ефирни и вкусни палачинки.
Колко яйца се слагат в сместа за палачинките - много домакини грешат
Не забравяйте, че за приготвянето им се използват само пресни яйца.
Ако ги разбиете до състояние на ефирна пяна, палачинките със сигурност няма да станат като гума, а ще са ефирни и меки.
Също така е важно олиото да се сложи в тигана непосредствено преди пърженето на палачинките. Трябва да се изчака малко то да загрее и след това сместа се изсипва в тигана.
Палачинките ще станат по-тънки и вкусни от всякога, ако сложите това в сместа
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: палачинки
Предишна
