Палачинките с кисело мляко, които баба приготвяше всяка събота

Днес обаче ще ви зарадваме с поредната феноменална рецепта за палачинки, която е от тефтера на баба. Специфичното при нея е, че не се използва вода или прясно мляко, а кисело мляко.

Освен това вкусната закуска е готова за нула време и никой няма да чака и протестира с празна чиния.

Ето и продуктите, които ще са ви нужни, за да сътворите днешните палачинки:

• 2 ч.ч. кисело мляко;

• 1 ч.ч. вода;

• 2 ч.ч. брашно;

• 2 яйца

• 1 с.л. пудра захар;

• ½ ч.л. сол;

• 1 ч.л. хлебна сода;

Палачинки с две съставки само за 3 минути!

Всички обичаме палачинки, но сутрин ни отнема много повече усилия и готовност да направим каквато и да е закуска, особено преди кафето....

Прочети повече

• 2 с.л. краве масло.

Начин на приготвяне:

Както и сами можете да предположите, най-напред е редно да стартираме процеса с подготовката на сместа. Започнете с яйцата. Те трябва да са добре разбити с помощта на вилица или специална тел.

Киселото мляко го смесвате със содата, разбърквате, така че сухата съставка да се активира и смесвате с водата. Тази смес прибавяте към купата, в която са яйцата.

Най-бързата рецепта за бананови палачинки

Как да не късаш палачинките при обръщане

Рецептата им е съвсем проста, но отношението на домакините към това ястие е двусмислено. Някои са убедени, че печенето на румени &bdquo...

Прочети повече

Не забравяйте да пресеете брашното и към него да добавите пудрата захар. Прибавете го към останалите съставки и бъркайте енергично. Ако това ви затруднява, можете да използвате миксер. Консистенцията трябва да е гладка, така че да се получат тънки и ефирни палачинки.

По ваше желание можете да добавите и една ванилия, стига вкусът й да ви се нрави.

Печенето на палачинките е по традиционния начин. Загрявате тиган, омаслявате го и изсипвате с черпака от сместа.

Готовите палачинки можете да гарнирате по ваш вкус – с банан, мед, кленов сироп или друго, което обичате да похапвате.

Да ви е сладко!