Панирано броколи с млечен сос: Оригинална рецепта
Необходими продукти:
- 1 глава броколи
- 2 яйца
- 100 г царевично брашно
- 100 г бяло брашно
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 к.ч. олио
Ароматно пилешко филе, глазирано в соев сос и портокалов сок
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да разделите броколито на розички и да ги сварите за 3-4 минути в кипяща вода. Веднага след това се охлаждат в ледена вода. Така ще запазите свежият им зелен цвят.
В подходяща купа разбивате яйцата заедно с малко сол и черен пипер. Царевичното и бялото брашно се смесват отделно в купа.
Загрявате мазнина на котлона и розичките броколи се овалват първо в сухата смес, после в тази с яйцата и след това отново в сухата. След това се пускат в горещата мазнина се панират равномерно от двете страни.
Поднесете броколите с млечен сос, приготвен от кисело мляко, сол, копър и чесън по желание.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Уникален дресинг с лимон и чесън за ястия и салати
Сьомга в марината, сервирана с майонезен сос: Така се приготвя в ресторантите
Яхния от нахут и спанак: Лесна и здравословна рецепта
Пикантно свинско с ориз и зеленчуци: Перфектен обяд
Най-бързият и лесен кекс с 2 яйца
Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката
Пилешко бон филе с лимон: Ще си оближете пръстите
Оризови кюфтета с овесени ядки и бекон: Оригинална рецепта
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
