Време е да ви зарадваме със страхотна рецепта за вечеря - паста с песто от броколи. Ето как можете да я приготвите у дома си:
Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома
Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути
Продукти:
1 пакет макарони
4 чаши броколи
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
2 чаши босилек
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
2 скилидки чесън
¼ чаша кедрови ядки
1 чаша зехтин
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
½ ч.л. сол
1 чаша кашкавал, настърган
Приготвяне:
В голяма тенджера сварете вода. Добавете броколите, оставете водата да заври за две минути. Не изхвърляйте водата! Веднага прехвърлете броколите с решетъчна лъжица на гевгир под студена течаща вода, за да спрете по-нататъшното готвене. Във врящата вода добавете любимите си макарони и гответе според опаковката.
В голям блендер или кухненски робот пасирайте броколи, босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин, сол и кашкавал до гладка смес. Бавно изсипете 1 чаша вода от тази, в която са се варили броколите, докато се получи хубав сос. Ако сосът е прекалено гъст, добавете още вода, една супена лъжица наведнъж. Добавете макароните и разбъркайте добре.
Надяваме се, че рецептата ще ви хареса и ще я опитате у дома!
