Време е да ви зарадваме със страхотна рецепта за вечеря - паста с песто от броколи. Ето как можете да я приготвите у дома си:
Продукти:
1 пакет макарони
4 чаши броколи
Тази макаронена салата може да бъде прекрасна гарнитура, но и чудесен лек обяд или вечеря. Салатата е засищаща, но свежа и лека, затова...
2 чаши босилек
2 скилидки чесън
¼ чаша кедрови ядки
1 чаша зехтин
½ ч.л. сол
Време е да се поглезим с едно ястие, което определено е наслада за всички любители на хубава кухня. Рецептата е от страхотния сайт deli...
1 чаша кашкавал, настърган
Приготвяне:
В голяма тенджера сварете вода. Добавете броколите, оставете водата да заври за две минути. Не изхвърляйте водата! Веднага прехвърлете броколите с решетъчна лъжица на гевгир под студена течаща вода, за да спрете по-нататъшното готвене. Във врящата вода добавете любимите си макарони и гответе според опаковката.
В голям блендер или кухненски робот пасирайте броколи, босилек, чесън, кедрови ядки, зехтин, сол и кашкавал до гладка смес. Бавно изсипете 1 чаша вода от тази, в която са се варили броколите, докато се получи хубав сос. Ако сосът е прекалено гъст, добавете още вода, една супена лъжица наведнъж. Добавете макароните и разбъркайте добре.
Надяваме се, че рецептата ще ви хареса и ще я опитате у дома!
Още от РЕЦЕПТИ:
Любимото ястие на цяла Турция - Султан кебап (УНИКАЛНА РЕЦЕПТА)
С вкус на детство: Пухкави кренвиршки
Пробвате ли тази РЕЦЕПТА за мекици, никога повече няма да ги правите по друг начин
Рецепта на деня: Апетитна лютика
Вкусна кавърма по селски
Разкриха тайната на вкусните пилешки бутчета
Разкошен сладкиш с ягоди за 20 минути