Пилешка супа против настинка

Време е да споделим рецепта за топла, вкусна и полезна пилешка супа, която ще искате да приготвяте редовно.

Още: Ароматно свинско със зеленчуци на фурна: Вкусна и бърза вечеря

Още: Как се приготвя най-вкусната селска точена баница

Ето го списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си:

• пилешки бутчета - 2 големи;

• кромид лук - 1 средна глава;

Още: За граждани: Ето как се приготвя типичният боб по селски

Още: Като тази селска манджа с наденица втора няма - ето какво ѝ е специалното

• чушки - 1 бр.;

• печурки - 250 г;

• джинджифил - колкото 1 палец;

• сол - на вкус

Още: Диня на скара - звучи невъзможно на пръв поглед, но ето как се прави

Още: Топ 5 салати с пъпеш за летните жеги

• черен пипер - на вкус

• копър - 1/2 връзка

• олио - 20 г

• масло;

• прясно мляко - 250 мл;

• лимон - сока от ½;

• чесън - 1 скилидка.

Начин на приготвяне:

Бутчетата се варят в 2 литра подсолена вода. След това може да ги накъсате на малки парченца.

Топла и пикантна пилешка супа!

Пригответе си дълбока тенджера, в която да запържите малко лук, пресован чесън, настърган джинджифил и настърган морков.

След това се добавя и пилешкият бульон. Нарежете чушката и гъбите и ги добавете в тенджерата.

Когато ястието е почти сварено, се добавя и пилешкото месо. Почти към финала се долива прясното мляко и нарязаният на ситно копър.

Преди да сервирате супата, овкусете я с масло, лимон и черен пипер. Получава се леко пикантна и божествено апетитна. Задължително трябва да я опитате.

Добър апетит!