Пилешки ХАПКИ: Така ги правят в ресторантите
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- чесън на прах
- бяло вино
- соев сос
- 5 яйца
- 250 мл. светла бира
- 2 ч.ч. брашно
Крехко пилешко с гъби и сметана: Неустоим вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата за вкусни пилешки хапки е да подготвите пилешкото. Измийте го добре и нарежете на хапки. Сложете го в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. Оставя се да престои 12 часа в хладилник.
Когато сте готови на следващия ден за готвене подгответе панировката. От яйцата се отделят белтъците и се разбиват на прах, а от жълтъците, брашното и бирата се прави гъста каша. Към нея се прибавя щипка сол и белтъците.
Хапките се овалват, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Дали това е най-добрата рецепта за козунак – пробвайте и кажете!
Коя е най-подходящата плънка за козунак?
Тази пълнена агнешка плешка става и за Великден, и за Гергьовден
Кои са традиционните десерти за Гергьовден?
Пълнена агнешка плешка за Великден - най-вкусната рецепта
От тефтера на баба: Крехко агнешко на фурна
Стъпка по стъпка: Перфектните поширани яйца
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: пилешки хапки Рецепта
Предишна
