Плодът, който хитрите домакини винаги слагат във водата за варене на яйцата

32305
Плодът, който хитрите домакини винаги слагат във водата за варене на яйцата
Снимка: iStock/Guliver

Варенето на яйца е само на пръв поглед лесна задача, която не изисква специални кулинарни умения. Но често черупката им се пука и това води до изтичане на протеина по време на готвене.

Понякога премахването на черупката им е невъзможно без по нея да остане и част от белтъка.

Но хитрите домакини разчитат на някои трикове, които помагат за разрешаването на тези проблеми.

Колко яйца се слагат в сместа за палачинките - много домакини грешат

Плодът, който хитрите домакини слагат във водата за варене на яйца

Лимоните помагат на яйцата да се сварят без черупката им да се напука. Дори ако има пукнатини по нея, лимонената киселина няма да позволи на протеина да изтече.

Също така резен лимон значително ще улесни процеса на белене на яйцата.

Но в случая е важно резенчетата от него да се сложат във водата преди добавянето на яйцата. Вместо резенчета лимон може да сложите лъжица прясно изцеден лимонов сок.

Лекар разкри по колко яйца може да се ядат на седмица без вреда за здравето

Някои домакини заместват пресния плод с малко количество лимонена киселина - ефектът ще бъде почти идентичен.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Орехов сладкиш със сладко от смокини

Вкусен КЕКС с какао и орехи: Бърза рецепта

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето как да си приготвите агнешка курбан чорба

Агнешка дроб сарма с ориз и заливка за вашата трапеза

Знаете ли как се правят яйцата по арабски?

Как се овкусява агнешкото месо за Великден?

Как се приготвя традиционната великденска питка?

Мек и пухкав козунак - 2 тайни, които трябва да знае всяка домакиня

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com