Днес ви представяме една здравословна и вкусна рецепта за домашен пастет.
Още: Запеканка с тиквички: Вкусен и бърз вариант за вечеря
Още: Вкусни тиквички със сирене: Рецептата, която ще искате да приготвяте отново и отново
Необходими продукти за пилешки пастет:
500 г пилешки дробчета
1 глава лук
3 скилидки чесън
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
4 с.л. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
20 г масло
сол
черен пипер
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
мащерка
100 мл. прясно мляко
Вижте още: Така се приготвят най-вкусните и бързи ореховки
Начин на приготвяне:
Нарежете на ситно глава кромид лук и няколко скилидки чесън.
Загрейте олиото и маслото в широк тиган, запържете лука и чесъна за няколко минути.
Добавете дробчетата и гответе 3-4 минути. Оставете на котлона още 3-4 минути.
Накрая прибавете сол, черен пипер и суха мащерка. Разбъркайте, махнете от котлона и оставете дробчетата да се охладят.
След това ги сложете в блендер заедно с прясното мляко и пасирайте, до гладка смес.
