Ако нямате много време за приготвяне на вечеря, опитайте тази рецепта за чудесен постен гювеч. За нула време ще имате нещо вкусно и здравословно за хапване. Ще ви трябват само пресни зеленчуци и гювеч, като винаги в този съд храната става най-вкусна. Ето какви са стъпките при приготвяне.
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 3 червени чушки
- 4 домата
- 1/2 връзка магданоз
- 4 с.л. олио
- 1 к.ч. вода
- сол
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете картофите на кубчета. Поставете ги в тава. След това в подходяща тава сложете олио и задушете ситно нарязаният лук, а щом омекне, към него се прибавят нарязаните на средни парчета червени чушки, обелените и нарязани на кубчета домати и ситно нарязаният магданоз. Задушете всички зеленчуци до омекване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.
Приятен апетит!
