Постен гювеч с ароматни зеленчуци
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 1 глава лук
- 3 червени чушки
- 4 домата
- 1/2 връзка магданоз
- 4 с.л. олио
- 1 к.ч. вода
- сол
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите и нарежете картофите на кубчета. Поставете ги в тава. След това в подходяща тава сложете олио и задушете ситно нарязаният лук, а щом омекне, към него се прибавят нарязаните на средни парчета червени чушки, обелените и нарязани на кубчета домати и ситно нарязаният магданоз. Задушете всички зеленчуци до омекване.
Задушените зеленчуци се изсипват върху картофите, ястието се залива с малко вода и гювечът се слага да се пече в умерена фурна около час или докато картофите омекнат.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Топ 5 стари родопски рецепти, които се предават от поколение на поколение
Картофена салата със сьомга и пресен лук
Добавете тази съставка към тестото за мекици и ще са 2 пъти по-пухкави
Бързите сиренки БЕЗ месене на баба
Уникална пикантна разядка с три вида чушки
Стъпка по стъпка: Как да направите перфектния кашкавал пане
Рецепта за най-вкусните бананови мъфини
Домашни курабии от тефтера баба
Редактор:
Сашка Христова
Предишна
