Пробвате ли тази рецепта за картофени кюфтета, няма да ги правите по друг начин

17 август 2021, 06:10 часа

Необходими продукти:

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

тиквички - 1 малка

сирене - 100 г

картофи - 6 бр.

Още: Тези пълнени домати с крема сирене са хем красиви, хем вкусни

Още: Скумрия с домати, печена във фурна с лук

ориз - 70 г

яйца - 2 бр.

брашно

галета

Още: Най-вкусното здравословно тирамису чия пудинг само с 3 съставки

Още: Запеканка със свинско филе и картофи по френски: Идея за вкусна и бърза вечеря

сол

лук - 1 глава

черен пипер

магданоз - 1/2 връзка

зеленчуков бульон - 1 буркан

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, измийте ги и сложете да се варят. През това време обелете и нарежете тиквичката. Запържете я в тиган, добавете и ориза към нея.

Сипете бульона и варете, докато оризът стане готов. Посолете.

Овкусете картофите със сол, черен пипер, олио и натрошеното сирене, смачкайте на пюре.

Почистете и накълцайте на ситно лука. Сипете към картофите, добавете и нарязания магданоз. Чукнете яйцата и объркайте всичко.

Щом оризът бъде готов, се добавя към картофите. Разбъркайте, посолете и оформете картофените кюфтенца.

Смесете галета и брашно в еднакво съотношение. Оваляйте безмесни кюфтенца в сместа от двете страни.

Запържете картофените кюфтета със сирене, яйца и ориз в повече мазнина, отцедете върху кухненска хартия и поднесете.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Actualno.com
Actualno.com Отговорен редактор
Новините днес