Пробвате ли тази рецепта за шницели от кайма, ще забравите за кюфтетата

Необходими продукти:

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

ЗА ШНИЦЕЛИТЕ

кайма - 800 г

черен пипер

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

чубрица

кимион

лук - 1 глава

яйца - 1 бр.

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

галета

кашкавал

ЗА КАРТОФИТЕ

червен пипер

шарена сол

олио

Начин на приготвяне:

Каймата се овкусява с черен пипер, чубрица и кимион.

Прибавя се ситно нарязана глава лук и едно яйце. Оформят се големи топки.

Топка от каймата се разстила върху галетата.

В едната половина се слага плочка кашкавал и се загръща с другата половина.

Притиска се и се овалва в галетата.

Слагат се шницелите за няколко часа в хладилника. След това се потапят в яйце и се пържат.

Картофите се слагат в завряла подсолена вода за 8 мин. След това се овкусяват с червен пипер, шарена сол и олии.

Подреждат се в тава с хартия за печене и се пекат вкусни картофи на фурна до златисто.

Шницелите от кайма и картофи по селски е вкусен обяд за всеки.