Пролетен сандвич - закуската, от която имате нужда

В тази статия ще споделим с вас една перфектна рецепта за закуска. 

Още: Как се приготвят милинки с готово тесто

Още: Как се приготвя тутманик с готово тесто

Продукти:

1 партида веганска салата от нахут (вижте по-долу)

4 филийки пълнозърнест хляб 

Още: Как се приготвя родопски клин с готови кори

Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави

1 супена лъжица горчица 

2 големи листа маруля 

1 краставица, нарязана на тънки филийки

1 морков, тънко нарязан 

Още: Топ 5 на най-вкусните салати с риба тон

Още: Кои са най-вкусните есенни супи?

4 репички, нарязани на тънко

1 нарязано авокадо

Веган салата от нахут:

1 консерва нахут, изплакнат и отцеден

1/4 чаша нарязан магданоз

1/4 чаша нарязан копър

2 супени лъжици пълнозърнеста горчица

1-2 супени лъжици веган майонеза

щедра щипка сол и черен пипер

Приготвяне:

Направете салата от нахут, като поставите всички съставки в средна купа, разбъркайте и разбийте с вилица, докато се смесят добре. Опитайте и нагласете солта и черния пипер по ваш вкус. Сглобете сандвичите. Намажете малко пълнозърнеста горчица върху хляба. Отгоре залейте маруля и обилно количество салата от нахут. Наслойте нарязана краставица, моркови, репички и авокадо.  Разрежете наполовина и се насладете!