Простият трик на професионалните готвачи, с който пилешките гърди стават уникални

5156
Простият трик на професионалните готвачи, с който пилешките гърди стават уникални
Снимка: pexels.com

Според опитният готвач и кулинарен блогър, Ахмад Алзахаби, има лесен начин, с който да сме сигурни, че пилешкото е сготвено равномерно.

Пробвате ли да приготвите пилешкото така, няма да го приготвяте вече по друг начин

Класическата рецепта за най-вкусната и полезна пилешка супа

Класическата пилешка супа може да е перфектна за вкусен обяд, но и чудно облекчение при грип и настинка, което да помогне и на душата, ...

Разрешението на този проблем, трябва да го увиете първоначално в стреч фолио, да го начукате, с чук или точилка, като тук се отбелязва важният факт, че говорим за филе - при месото с кост, това няма как да проработи. 

Натривате го хуабво след това с подправки (сол, черен пипер, пушен червен пипер, чесън на прах и др.). После слагате тиган на котлон, намазнявате, като според Ахмад можете да сготвите пилето и във фъстъчено или авокадово масло и загрявате.

Слагате пилето в тигана, като трябва да сте сигурни, че чувате цвърчене. 

Ще си оближете пръстите с тези бързи пилешки гърди на фурна

Пилешкото ще изчезне от масата за секунди, ако го приготвите с тази марината

Тази елементарна марината, можете да приготвите с продукти, които почти всеки има в дома си, а резултатът от храната е неповторим. Тай...

За да сте сигурни, че месото е готово, използвайте термометър за готвене. Слагате го в центъра на месото и щом температурата му е 165 градуса, значи е готово, според Алзахаби.

Махнете го от котлона и го оставете на една страна, за да може да си почине за поне около пет минути. 

Можете дори да го извадите по-рано и да го пъхнете в торбичка за печене, като го докарате до перфектното състояние с още 5-10 минути във фурната.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Пухкави палачинки за десерт

Сладък салам с бял шоколад - за подслаждане на живота!

Всички на масата ще останат шокирани колко е вкусна тази супа

Бързо и вкусно мезе за студените дни: Сочни хапки с кашкавал

Брашното, в което е панирана рибата, няма да загори, ако направите това

Ако пилешките дробчета са станали сухи и твърди, изсипете това в тигана и те ще станат по-меки и сочни от всякога

Жадната монахиня с кисело мляко – сладкиш, дошъл от Рая

Как се готви бързо и лесно боб - тайните, които само опитните готвачи знаят

Китайските ресторанти добавят мед към сладко-киселия сос - пасва за всякакво месо

Простият съвет на шеф готвач за перфектното приготвяне на пастата вкъщи

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com