Простият трик на професионалните готвачи, с който пилешките гърди стават уникални

5816
Простият трик на професионалните готвачи, с който пилешките гърди стават уникални
Снимка: pexels.com

Според опитният готвач и кулинарен блогър, Ахмад Алзахаби, има лесен начин, с който да сме сигурни, че пилешкото е сготвено равномерно.

Пробвате ли да приготвите пилешкото така, няма да го приготвяте вече по друг начин

Класическата рецепта за най-вкусната и полезна пилешка супа

Класическата пилешка супа може да е перфектна за вкусен обяд, но и чудно облекчение при грип и настинка, което да помогне и на душата, ...

Разрешението на този проблем, трябва да го увиете първоначално в стреч фолио, да го начукате, с чук или точилка, като тук се отбелязва важният факт, че говорим за филе - при месото с кост, това няма как да проработи. 

Натривате го хуабво след това с подправки (сол, черен пипер, пушен червен пипер, чесън на прах и др.). После слагате тиган на котлон, намазнявате, като според Ахмад можете да сготвите пилето и във фъстъчено или авокадово масло и загрявате.

Слагате пилето в тигана, като трябва да сте сигурни, че чувате цвърчене. 

Ще си оближете пръстите с тези бързи пилешки гърди на фурна

Пилешкото ще изчезне от масата за секунди, ако го приготвите с тази марината

Тази елементарна марината, можете да приготвите с продукти, които почти всеки има в дома си, а резултатът от храната е неповторим. Тай...

За да сте сигурни, че месото е готово, използвайте термометър за готвене. Слагате го в центъра на месото и щом температурата му е 165 градуса, значи е готово, според Алзахаби.

Махнете го от котлона и го оставете на една страна, за да може да си почине за поне около пет минути. 

Можете дори да го извадите по-рано и да го пъхнете в торбичка за печене, като го докарате до перфектното състояние с още 5-10 минути във фурната.

Да ви е сладко!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Оригинална картофена салата с готварска сметана: Става превъзходна

Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите

Картофени кюфтенца с тиквички: Истинска наслада

Агнешкото ще е още по-сочно, ако му добавите тази съставка

КРЕМ супа от тиквички: Не сте яли по-вкусна

Здравословна салата от червено цвекло и орехи

Как се прави традиционният родопски клин?

Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата

Ето как се прави перфектната застройка за супа

Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com