Вкусни кифлички с крем, които никой няма да откаже. Минимум съставки, а какъв вкусен резултат! Защо да не се поглезите с най-вкусния крем, който някога сте опитвали - при това домашно приготвен?
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
Още: Защо супа и чорба не са синоними - ето по какво се отличават
Най-мързеливата торта, идеална за изненадващи гости
Продукти:
250 гр брашно (1 чаша + 4 супени лъжици с качул)
Още: Внимавайте какво слагате на масата: истинско сирене или имитация?
Още: Как да не се подлъжем? Пътеводител за разпознаване на качествения кашкавал
1 белтък
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Старото кисело мляко: от кошчето до кулинарния шедьовър
Още: Забравете всички останали рецепти: Така се прави пилешка яхния
1 супена лъжица масло
2,5 супени лъжици растително масло
170 мл. прясно мляко (3/4 чаша)
Още: Истински познавач ли си? Разпознай луканката от суджука
Още: Как да приготвим най-сочния лимонов кекс
30 гр. захар (1 супена лъжица с качул)
8 гр. суха мая
пълнеж (1 ч.л.
за 1 кифличка) – сладко и крем
Приготвяне:
Разтворете захарта, маята, маслото и растителното масло в топлото мляко. Добавете белтъците и разбъркайте. Добавете пресятото брашно и замесете меко тесто. Покрийте с фолио и оставете да втаса на топло място за 40 минути.
Оформете го на лист и го нарежете на ленти с ширина 2-3 см. Навийте на руло дълга лента и пристегнете края ѝ.
Прехвърлете в тава за печене, застлана с хартия за печене. Сложете 1 чаена лъжичка конфитюр в средата на хлебчето и изстискайте крема в кръг с помощта на поансон или шприц. Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 25 минути.
Тази вкусна вечеря е готова за точно 20 минути
Можете да използвате и домашно приготвен крем или гъст пудинг (просто сварете 400 мл прясно мляко вместо 500 мл). Когато ги използвате, можете да ги поръсите с пудра захар.
Да ви е сладко!
