X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Пухкави питки за Черешова задушница

5369
Пухкави питки за Черешова задушница
Снимка: supichka.com

Необходими продукти:

прясно мляко - 150 мл

вода - 100 мл хладка

олио - 100 мл

мая - 20 г или 1 суха

сол - 1 ч.л.

захар - 2 ч.л.

яйца - 1 бр. без жълтъка , той е за намазване

брашно - 700 г

ЗАЛИВКА

жълтъци - 1 бр/ от яйцето

кисело мляко - 200 г

сирене - 100 г натрошено

семена - за поръсване

Начин на приготвяне:

Меки като памук, вкусни и лесни за приготвяне. Натрошава се маята в хладка вода, добавя се захар и 2-3 с.л. брашно, оставяме да бухне.

Сипва се маята в брашното, прибавяме олио, топло прясно мляко и сол. Замесва се меко тесто, оставяме да втаса на топло.

Аз отделих 1, 3 от тестото, защото тази тавичка ще е малка, но вие разделете тестото на 12 части. Всяка се сплесква на питка, поставяме натрошено сирене и оформяме на топче.

Нареждат се питките със сирене в тава намазана с олио. Оставих за 15 минути, после поръсваме сирене в празните места и приготвяме заливка (като за милинки).

Разбива се кисело мляко с един жълтък. С лъжица се залива всяка топка и поръсваме семена. Поставям в студена фурна, включваме на 170 градуса.

Печем до златисто около 40-45 минути, като към края покриваме с фолио да не изгори. Меки като памук и вкусни питки за Черешова Задушница!

От останалото тесто приготвих пържени мекици.

Още от РЕЦЕПТИ:

Мераклийските кюфтета на бай Вълчо

Това е най-лесната сладоледена торта, готова за минути

Ястие от бекон и домати, което да приготвим у дома

Рецепта за вкусна динена сангрия

Как да си направим салса от царевица и черен боб?

Рецепта за азиатско ястие с гъби

Рецепта за лимонена лятна напитка с босилек

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално