Необходими продукти:
Още: Как се приготвя известната турска супа Яйла
Още: Лаваш със сирене на тиган: Бърза и вкусна рецепта
чушки - 3 кг люти, рибки
оцет - 700 мл
вода 1.5 л
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
сол - 150 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Без месене: Тези бързи бухтички са готови за нула време – перфектната закуска
Още: Без прясно мляко: Как да си приготвим любимите палачинки
захар - 70 г
олио - 150 мл
копър - 5 връзки
Още: Тези кюфтета от червена леща стават все по-популярни и у нас
Още: По какво се отличават кипърските кюфтета от нашите?
чесън - 3 - 4 глави
Начин на приготвяне:
Хубаво измийте чушлетата, изрежете дръжките им и ги изпечете. Докато пукате рибките смесете продуктите за маринатата и ги кипнете. Оставете сместа да поври 4-5 минути на тих огън, след което свалете от котлона.
Пуканите чушлета се накисват в топлата марината и се оставя да престоят поне 10 минути. Маринованите чушки се подреждан в буркани, между отделните редове се слагат ситно нарязани копър и магданоз
Заливат се с остатъка от маринатата, затварят се и се съхраняват на хладно. По желание може да ги стерилизирате за 5 минути.
