Пълнени чушки: Така ги приготвя баба
Необходими продукти:
- 12 чушки
- 1/2 кг кайма
- 2 глави лук
- 2 моркова
- 250 г ориз
- 1/2 връзка магданоз
- кимион
- 6 с.л. олио
- 1/2 кг домати от консерва
- 1/2 връзка босилек
- 1 скилидка чесън
- 1 с.л. брашно
Червена леща и моркови: Перфектни съставки за вкусна КРЕМ супа
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да загреете олиото и да задушите предварително нарязаните лук и моркови за 2-3 минути. След това добавяте каймата, като разбърквате периодично, докато стане на трохи. Ще ви отнеме 6-7 минути.
Най-накрая се добавя ориза и се залива с вода в отношение 1 към 1.5 (ориз към вода). Разбърква се и щом водата бъде поета сместа е готова.
Междувременно се измиват и почистват чушките. Надупчете ги с вилица. Осоляват се отвътре и се пълнят със сместа, без да се препълват.
Доматите се разбиват с вилица или ако се използват пресни се настъргват. Смесват се с брашното, чесъна, олиото и босилека. Чушките се подреждат в тавичка и се заливат със соса. Пекат се 40 минути на 180 градуса.
Приятен апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
С тази панировка пържените тиквички се топят в устата
Така се правят перфектните бухтички
Дори най-евтиният ориз ще стане ронлив и вкусен, ако направите това
Как да приготвим най-хрупкавите пържени тиквички?
По-вкусно отколкото в магазина: бърза рецепта за домашна майонеза за 10 минути
Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
Ето как да си направите домашно сирене Бурата само с 2 съставки
Бърза и свежа пъстра салата със сьомга
Редактор:
Сашка Христова
Етикети: Рецепта пълнени чушки
Предишна
