От всички чушки най-много ми харесва ратунди или "камби", както често ги наричат. Обичам месестия им вкус, силния аромат и веселата форма! Често я добавяме към туршии, но ги обичаме и пълнени, с ориз или с месо.
Още: Знаете ли тази рецепта за варена царевица с мляко?
Още: Салата от патладжан за 10 минути: 2 лесни рецепти, които трябва да опитате
Никой няма да устои на тази адски лесна за приготвяне пица
Продукти:
6 камбички
Още: Как да приготвим спагети с миди и бяло вино – изтънчена класика от средиземноморската кухня?
Още: Как се приготвя сьомга на фурна с бяло вино – изкуството на съвършения вкус?
1/2 ч. чаша ориз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя туршия от чорбаджийски чушки?
Още: Още има време да пробвате тези невероятни миди с бяло вино
10 маслини без костилка
1 малък домат
1/2 морков
Още: Как да приготвим най-вкусното задушено пилешко филе?
Още: Тези задушени картофи в плик стават изключително мекички
зехтин
сол
черен пипер
магданоз
Приготвяне:
Времето за готвене е около 50 минути.
Загрейте фурната до 180°C - 200°C. Измийте камбите, разрежете ги наполовина и отстранете семената.
Загрейте зехтина в тиган, добавете нарязаните на кубчета домати и запържете до леко кипване, добавете ориза и морковите, разбъркайте за 1 минута и добавете 1 1/2 чаша вода. Добавете сол (на вкус), черен пипер и магданоз (нарязан на ситно). Разбърква се, докато оризът леко набъбне, след което се добавят нарязаните маслини. Разбъркайте още няколко пъти и изключете котлона.
Класически печени тиквички на фурна, ще докарат лятото по-бързо в дома ви
Поставете чушчиците в топлоустойчив съд с няколко капки зехтин. Добавете зеленчуковата плънка и 1/3 чаша вода и запечете.
Да ви е сладко!
