Днес ще ви представим една по-различна, но много вкусна туршия.
Още: Кои риби са най-подходящи за пържене?
Още: Кои подправки за пилешки бутчета е грехота да не се слагат?
Продукти:
Зелени чушки - 500 г
Морков - 1
Още: Кои подправки за гуакамоле го правят още по-добро за българския вкус?
Още: На този есенен сладкиш с круши няма кой да каже "не"
Домати - 500 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя известната есенна салата Айсберг
Още: Как да приготвим вкусни палачинки, които не се накъсват в тигана
Лук - 1 глава
Олио - 50 мл
Морска сол - на вкус
Още: Само за мързеливи домакини: Как се приготвя смес за палачинки в бутилка
Още: Кои подправки са най-подходящи за различните крем супи?
Начин на приготвяне:
Доматите се нарязват на големи парчета и се смилат в блендер. Изсипваме сместа в тенджера и варим на бавен огън.
През това време нарязваме лука на едро, а моркова на колелца.
Изчистваме чушките и ги нарязваме на ленти.
Слагаме нарязаните зеленчуци, олиото и солта в доматената смес и варим 30-40 минути.
Разпределяме в буркани, затваряме с капачки. Обръщаме бураните и ги завиваме в топло одеяло обърнати, докато изстинат.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
