Рецепта на деня: Френска лучена супа
Продукти:
1 кг лук
60 г масло
1 л пилешки бульон
бял хляб
кашкавал
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на тънки полумесеци.
Рецепта на деня: Шоколадови палачинки с банан
Ето как да приготвите шоколадови палачинки с яйца. Продукти: 2 яйца 2 чаши вода 2 с.л. захар половин лъжичка сол 2 с.л. какао 12...
В тенджера сложете маслото и лука. С непрекъснато бъркане лукът се запържва, докато придобие златист цвят, т.е. докато се карамелизира. Първоначално включете котлона на силен огън, а после намалете.
На части се добавя бульонът. Когато първата част се изпари се добавя следващата и така, докато супата придобие, желаната от вас гъстота.
След като супата е готова препечете филийките хляб. Сложете по една филия в купичките, в които е разсипана супата. Настържете кашкавал върху филията и запечете във фурната, до зачервяване на кашкавала.
Източник: 1000.menu
Вижте ОЩЕ РЕЦЕПТИ ТУК
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Спагети Болонезе с пилешко: Уникален вкус
Редактор:
Евгения Чаушева
Етикети: рецепта на деня Френска лучена супа
Предишна
