Рецепта на деня: Желе от тиква

23 февруари 2021, 20:45 часа

Ето как да си направите мармалад (желе) от тиква.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Продукти:

300 г тиква

75 г мед

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

25 г желатин

100 мл вода

10 г ванилена захар

Начин на приготвяне:

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

Желатинът се приготвя по указания на опаковката и се оставя да набъбне 40 минути.

Тиквата се изчиства, нарязва се на малки парчета и се запича с малко вода за 20 минути на 180 градуса във фурна. 

Готовата тиква се изчаква да изстине и се залива с меда. Разбърква се добре и се смила с блендер. 

Затоплете леко желатина на водна баня и смесете с тиквата. Изсипете сместа във форма и оставете в хладилник за 3-4 часа, докато се вплътни.

Нарежете на кубчета.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес