Рецепта на деня: Марината за месо и риба

04 май 2020, 21:05 часа

Месото е по-вкусно, когато е прекарало известно време в марината. Ето как да я приготвите.

Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод

Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи

Продукти:

Соев сос - 4 с. л.

Горчица - 4 с. л.

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

Мед - 4 с. л.

Чесън - 2 скилидки

Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Още: Червена агнешка супа за Гергьовден

Още: Алтернатива на сладкото: Рецепта за енергийни бонбони без захар

В подходяща купа сипете първо соевия сос. В него разтворете меда (най-добре е да се използва  течен.) След това добавете горчицата, разбъркайте добре. Накрая се слага смачкания чесън и солта. Разбъркайте сместа до еднородност. 

В зависимост от големината на парчетата месо варира и времето на престоя им в маринатата. За малки парчета е достатъчен час, час и половина. Средните парчета месо, като пилешки крилца, например, ще трябва да покиснат от 2 до 4 часа. Ако ще мариновате нещо по-голямо ще са необходими 6-8 часа.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес