Рецепта на деня: Марината за месо и риба

04 май 2020, 21:05 часа 0 коментара

Месото е по-вкусно, когато е прекарало известно време в марината. Ето как да я приготвите.

Още: Бабите ги правят така: 4 златни рецепти за хрупкави мариновани краставици

Още: Кои са най-добрите сосове за тиквички?

Продукти:

Соев сос - 4 с. л.

Горчица - 4 с. л.

Още: Като тези тиквички с яйца и сирене няма втори - ето как се правят!

Още: Тези подправки за ориз със зеленчуци му придават невероятен вкус

Мед - 4 с. л.

Чесън - 2 скилидки

Сол на вкус

Начин на приготвяне:

Още: Как да приготвим най-вкусните тиквички с кайма?

Още: Най-вкусните тиквички със сос за зимата: Рецепта като в ресторант

В подходяща купа сипете първо соевия сос. В него разтворете меда (най-добре е да се използва  течен.) След това добавете горчицата, разбъркайте добре. Накрая се слага смачкания чесън и солта. Разбъркайте сместа до еднородност. 

В зависимост от големината на парчетата месо варира и времето на престоя им в маринатата. За малки парчета е достатъчен час, час и половина. Средните парчета месо, като пилешки крилца, например, ще трябва да покиснат от 2 до 4 часа. Ако ще мариновате нещо по-голямо ще са необходими 6-8 часа.

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес