Мека и сочна баница. Древните гърци са смятали, че зелето помага при махмурлук, дори се е смятало за символ на трезвеността.
Още: Как най‑лесно се чисти зарган
Още: Как да приготвим най-вкусния лефер на скара
Продукти:
Зеле - 150 гр
Масло - 100 гр
Още: При приготвяне на калмари - ето какво никога да не правим
Още: При приготвяне на скариди - ето кои грешки допускаме всички
сол (на вкус)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Всички са полудели по Proffee: Какво е това и как лесно да си го приготвим у дома? (ВИДЕО)
За тестото:
Яйца - 3 бр
кис. мляко - 1,5 чаша
Още: Как да приготвим най-вкусния паламуд на скара
Още: Пържена риба: Как да я приготвим без брашно, но с хрупкава коричка
брашно - 1,5 чаша
сол - 1 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Нарежете зелето на ситно, посолете го и намачкайте, за да пусне сок. За тестото - разбийте яйцата със солта и киселото мляко. Брашното смесете със содата, изсипете при млякото с яйцата. Тестото трябва да е полутечно.
Изцедете зелето от излишната течност. Сложете го във формата за печене. Залейте го с тестото. Печете 30-40 мин. на 180 гр. Баницата трябва да се запече от горната част. При поднасяне обърнете ястието върху поднос или чиния. Консумира се топло.
Източник: vkuso.ru
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
