X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта на деня: Пикантна салата с патладжани

9942
Рецепта на деня: Пикантна салата с патладжани
Снимка: iStock/Guliver

Патладжаните вече са на пазара, а и стоенето вкъщи предполага да наблегнем на салатите. Лютото пък подпомага метаболизма, така че - действайте!

Продукти: 

2 патладжана

2 червени чили чушки

Рецепта на деня: Постни палачинки

Тъй като сме в пости, но това не означава, че трябва да се лишаваме от вкусните Необходими продукти: Газирана вода (да не е сладка) &...

2 зелени чили чушки

4 пера зелен лук

2 с. л. нарязан магданоз

2 с. л. олио

2 ч.л. кафява захар

Рецепта на деня: Пастет от леща

Със сигурност във всяко българско домакинство днес има много пакети леща. Ако ви е омръзнало да я приготвяте по традиционния начин сега...

½ ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме патладжаните на кубчета от 1,5 см. Посипваме със сол и ги оставяме за 20 мин.

Чушките чили (около 6 см дължина, не взимайте от най-лютите) нарязваме на ситно. Нарязваме на ситно и зеления лук. 

Промиваме патладжаните със студена вода и ги подсушаваме. Запържваме ги с олиото без да ги задушаваме. 

Рецепта на деня: Картофена супа с копър

Времето на пресните картофи дойде, а с тях може да се направи вкусна супа с копър. Ето как: Необходими продукти: 1,2 л вода или зелен...

Останалите продукти слагаме в купа и разбъркваме.

Добавяме патладжаните, докато са още горещи и ги оставяме да изстинат и да поемат от другата смес. 

Поднася се с ориз.

Източник: gastronom.ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Още от РЕЦЕПТИ:

Пробвате ли тази рецепта за крем карамел, няма да го правите по друг начин

Баба ми каза как свинските пържоли винаги да стават сочни

Пробвате ли тази рецепта за палачинки, няма да ги правите по друг начин

Уникалният кекс с ябълки без брашно, който подлуди домакините

Семейни банички за 10 минути – по-вкусни и хрупкави от всякога

Най-бързата пица, готова за 20 минути

Мързеливата печена тиква, по която всички полудяха

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com