Пилешките пържоли са вкусно и бързо ястие. Има много разновидности за приготвянето им. Днес избрахме за вас ето тази рецепта.
Още: Кьопоолу, ама по турски - ето как се прави
Още: Вкусни пърленки с чесън без мая: Най-лесната и бърза рецепта
Продукти:
4 броя пилешки гърди (170-220 гр всяка)
едра сол -1 с.л.
Още: Телешка кавърма по турски - как се прави тази вкусотия
Още: Тази салата от леща по турски става все по-любима и у нас
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
За маринатата
лют червен пипер
3 скилидки чесън, намачкани
Още: За уникален вкус: Ето как да консервирате домати като шеф-готвач
Още: Без пържене: Ето как да си приготвим любимата гръцка мусака
2-3 с. л. ситно нарязани - розмарин, магданоз (други подправки по желание)
60 мл лимонов сок
60 мл зехтин
Начин на приготвяне
Месото се обвива в домакинско фолио и се начуква до дебелина 5-7 мм. След това се осоляват и обтриват с черния пипер от двете страни.
Марината се приготвя като в недълбок съд се смесват лимоновия сок, зехтина, чесъна, зелените подправки и лютия червен пипер. Месото се слага в сместа и се обърква добре. Съдът се похлупва и се оставя в хладилника за 20-30 минути.
Пържолите може да се приготвят на грил или на тиган.
Поднася се с резени лимон и салата според сезона.
Източник: kuking.net
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
