Рецепта на деня: Супа от червена леща и булгур

08 март 2021, 20:35 часа

Ето как да приготвите супа от червена леща и булгур.

Още: Тези селски мекици с мая са пухкаво изкушение за всеки

Още: Как да консервирате копър за зимата: Най-добрите начини

Продукти:

2,5 л бульон

150 г булгур

Още: Тази салата от миди с чесън и копър си е истински хит през лятото

Още: Какви хитрости има при пърженето на калмари

150 г червена леща

1 глава лук

2 с.л. доматено пюре

червен пипер

Още: Как се приготвят известните тиквички с ориз на фурна

Още: Топи се в устата: Рецепта за вкусно сладко с цели ягоди

сол

Начин на приготвяне:

Измийте булгура и лещата отделно. 

В бульона на слаб огън сложете да се вари лещата. Когато заври добавете булгура. Варете 10-15 минути.

Нарежете лука на ситно. Запържете го в тиган и добавете доматеното пюре. Добавете солта и червения пипер.

Добавете ги към супата и продължете да варите до готовност на продуктите. 

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес