Рецепта на деня: Супа от червена леща и булгур

08 март 2021, 20:35 часа

Ето как да приготвите супа от червена леща и булгур.

Още: Най-вкусната разядка с патладжан - ето как лесно да си я приготвите у дома

Още: Домашни бисквитки с ядки и сладко от кайсии - готови само за 30 минути

Продукти:

2,5 л бульон

150 г булгур

Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?

Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата

150 г червена леща

1 глава лук

2 с.л. доматено пюре

червен пипер

Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават

Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ

сол

Начин на приготвяне:

Измийте булгура и лещата отделно. 

В бульона на слаб огън сложете да се вари лещата. Когато заври добавете булгура. Варете 10-15 минути.

Нарежете лука на ситно. Запържете го в тиган и добавете доматеното пюре. Добавете солта и червения пипер.

Добавете ги към супата и продължете да варите до готовност на продуктите. 

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес