Рецепта на деня: Супа в хлебче
Избрахме рецепта за картофена супа, но вие може да сложите супа по ваш вкус.
- 1 глава лук
- 1 с.л. зехтин
- 4 средни картофа
- 1 ч.ч. коприва или лапад
- 100 мл заквасена сметана
- 2 ч.ч. зеленчуков или пилешки бульон
- 2 ч.ч. настъргано сирене гауда или кашкавал
- сол на вкус
- 4 големи питки
Лукът се задушава в зехтина, прибавят се картофите и копривата, разбъркват се и се заливат с бульона. Когато картофите се сварят, се прибавя сметаната и се подправя със сол на вкус. Слага се настърганото сирене и се разбърква, докато се разтопи и супата се сгъсти.
На питките се отрязва капак и средата се издълбава внимателно. Питките се пълнят със супата и се украсяват с резенчета краставица, черни и зелени маслини, грах и филирани бадеми.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
По какъв различен начин се вари червената леща
Палачинки с газирана вода, които не залепват и са два пъти по-пухкави
Най-добрата рецепта за баклава е разкрита
Тази постна баница с булгур е хит в мрежата
Любимият яйчен крем от тефтера на баба
Много вкусни и полезни постни кюфтета от спанак и броколи
Божа работа: Уникално вкусни кюфтета по манастирски
Редактор:
Калоян Мирчев
Етикети: рецепти
Предишна
