Зеленчуците са най-доброто, което може да дадем на организма ни и е добре да присъстват по-често на трапезата. Ето как да ги приготвим на тиган.
Още: Любимата маргарита у дома: Какви съставки са ни необходими?
Още: С кои салати върви най-добре ракията през юли и август?
Продукти:
200 г броколи
150 г карфиол
Още: Перфектната марината за краставици, домати и чушки: Как да я приготвим правилно
Още: Какво казват цифрите на опаковката на брашното
1 чушка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо пържената цаца рядко става хрупкава
Още: Какви особености има в мариноването на сладководни риби
1 морков
половин глава лук
1 скилидка чесън
Още: Какви тънкости има в мариноването на сафрид
Още: Как се приготвят известните миди с ориз по созополски
4-5 гъби
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме моркова на ивици, лука на полумесеци, чушката на ивици. Разделяме цветчетата на броколите и карфиола на големите по наш вкус.
Гъбите се измиват и нарязват, ако са прекалено големи.
В тиган с малко мазнина слагаме зеленчуците и готвим на среден огън, като разбъркваме периодично.
В края на готвенето слагаме скилидката чесън, разрязана на две части, ако искаме вкусът на чесъна да се усеща.
Може да използвате и други зеленчуци по ваш вкус. Най-добре е да са с еднакво време за приготвяне.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
