Рецепта за домашни бисквитки с Нутела

Продукти:

1 чаша масло 

1 чаша Нутела или течен шоколад

1 чаша кафява захар

⅔ чаша бяла захар 

2 яйца 

1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия

2 ¾ чаши + 2 супени лъжици брашно 

2 чаена лъжичка царевично брашно 

1 чаена лъжичка бакпулвер

Как да направим най-лесната торта с Нутела

На вниманието на всички фенове на десертите! Време да споделим с вас една чудесна рецепта за най-лесната торта с Нутела.  Продукт...

Прочети повече

1 чаена лъжичка сода за хляб

¾ чаена лъжичка сол

2 шоколада, много ситно нарязани 

морска сол за поръсване

Приготвяне:

12 известни продукта, които са създадени случайно, но днес не можем без тях

Обикновено грешките в кухнята стават причина храната да отиде направо в коша за боклук. Въпреки това има много истории за произхода на ...

Прочети повече

Пригответе първо пълнежа си от Нутела, върху хартия за печене с лъжица правите топчета от шоколад. Поставете във фризера, за да се втвърди, докато приготвяте тестото си за бисквитки.

Нарежете маслото си на парчета с големина на супена лъжица и поставете в средно голяма тенджера. Разтопете на средно-слаб огън. След като маслото се разтопи, увеличете топлината до малко над средната температура. Въртете и изстъргвайте често страните на тигана с дървена лъжица - маслото ще шупне и ще изскочи. След като пукането се забави, маслото ще започне да става кафяво. Наблюдавайте маслото много внимателно в този момент и след като започне да се зачервява и усетите аромат на масло, отстранете бързо от огъня и изсипете в голяма, топлоустойчива купа. Оставете маслото да се охлади за 25-30 минути, преди да продължите с рецептата.

За бисквитеното тесто:

Загрейте фурната и сложете хартия за печене. Добавете захар в охладеното кафяво масло, разбъркайте добре. Разбъркайте яйцата и добавете ванилов екстракт и разбъркайте. В отделна, средно голяма купа, разбъркайте брашното, царевичното нишесте, бакпулвера, содата и солта. Постепенно добавяйте смес от брашно към сместа от масло, като разбърквате, докато съставките се смесят напълно. Добавете ситно нарязан шоколад и разбъркайте добре. Охладете тестото в хладилник за 15-20 минути. Извадете замразената Нутела от фризера.

Загребете тестото, като натрупате 1 ½ супена лъжица супена лъжица и натиснете замразената нутела в центъра. Оформете около Нутелa, докато се скрие напълно (добавете още тесто, ако е необходимо). Навийте на равномерно топче и поставете върху тавата. Замразете всички топчетата за 15 минути. Печете за 12-13 минути или докато краищата едва започват да стават златистокафяви. Поръсете веднага с морска сол. Оставете бисквитките да се охладят напълно, преди да ги премахнете (те ще бъдат доста крехки, когато се затоплят, но ще станат по-здрави, когато се охладят).