Най-вкусното агнешко се готви на бавен огън, за да стане уникално крехко. Продължете да четете, за да разберете какви са тайните на тази рецепта, за да получите чудесно ястие. Подправките също са много важни за правилно овкусяване и крайния резултат. Ето какво ви е необходимо.
Още: Как се приготвят известните мариновани тиквички на скара
Още: Как да направим най-сочните пържоли на скара
Необходими продукти:
- 2 кг агнешко месо
- 200 г масло
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 ч.л. червен пипер
- 3 ч.л. чесън на прах
- 3 ч.л. куркума
- 3 ч.л. джоджен
- 3 ч.л. девесил
- черен пипер
- сол
Студена супа Гаспачо: Вкусът на Испания
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-сочните ребърца на фурна
Още: Гъби в менюто? Ето какво не бива да стои до тях в чинията
Първа стъпка от рецептата е да измиете много добре агнешкото месо, след което да направите няколко разрева върху него, където да се сложи масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Защо супа и чорба не са синоними - ето по какво се отличават
Още: Внимавайте какво слагате на масата: истинско сирене или имитация?
В малко купичка разбърквате добре следните подправки - червен пипер, чесън на прах, куркума, джоджен, девесил, черен пипер и сол на вкус.
С микса от посочените подправки натривате добре месото, след което го слагате в подходяща тава за печене, върху решетка. Наливат се 300 мл вода и тавата се покрива с фолио.
Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса.
Още: Как да не се подлъжем? Пътеводител за разпознаване на качествения кашкавал
Още: Старото кисело мляко: от кошчето до кулинарния шедьовър
Приятен апетит!
